MARTINOVA POJEDINA V DOMINIKANSKEM SAMOSTANU
Vabljeni na Martinovo kulinarično razvajanje v čarobni ambient Dominikanskega samostana. Mogočni oboki križnega hodnika bodo čudovita kulisa za martinovo pojedino izpod rok kuharskih mojstrov iz Štajerske hiše kulinarike. Martinovo je praznik vina, zato bodo gurmansko večerjo izpopolnila izbrana vrhunska vina iz Ptujske kleti. Izkusite preplet starodavne tradicije in svežine ”slow fooda” v zgodovinskem ambientu ob vrhunski kapljici in čudoviti glasbeni spremljavi.

MARTINOVA KULINARIČNA PRIPOVED V ŠESTIH ESEJIH
Pozdrav iz kuhinje
(krvavica, jabolka, krompir)
*
Goveji jezik, lešniki, topinambur, gosja jetra
jesenska solatka z mangovim pirejem,
gel korenja in rdeče pese
*
Kremna kostanjeva juha s kozjim sirom,
lardom in črno trobento
*
Domači mlinci, postrv,
žafran, bučno olje
*
Konfit račjih beder, rdeče zelje,
buča, jerebika
*
Jabolka v filo testu, karamela,
orehi

________________________________________________________
Cena menija z vinsko spremljavo: 75€
Prodaja in rezervacija vstopnic: Blagajna Dominikanskega samostana (051 326 011)
Število mest je omejeno!